10 minutes pour un apéro sain qui fait plaisir à toute la famille
Certains soirs, on a simplement envie de partager un moment gourmand, sans passer des heures à préparer quelque chose. Ce petit apéro sain, prêt en 10 minutes, est devenu un incontournable chez moi au printemps, quand la fraîcheur et la légèreté sont de mise. Toute la famille peut en profiter, des plus petits aux plus grands, sans culpabilité. Ingrédients⏱️Préparation10 min⚡Total10 min🔥Calories220 kcal👥Portions4 personnesIngrédients−4+🫛de pois chiches cuits200 g🥑avocat bien mûr1citron jaune1à soupe d'huile d'olive extra vierge1 cuillèreQuelques tomates cerisesUn petit bouquet de coriandre fraîcheSel et poivre du moulinQuelques crackers complets ou des bâtonnets de légumes (carottes, concombre)PréparationCommencez par égoutter et rincer les pois chiches, puis placez-les dans un bol avec la chair de l’avocat.Ajoutez le jus d’un demi citron, l’huile…