Framboisiers remontants : au printemps, cette erreur de taille peut anéantir toute la récolte d’été

Au potager, un coup de sécateur un peu trop rapide peut coûter cher aux framboisiers remontants. Au printemps, une mauvaise taille suffit à supprimer toute la récolte du début d’été. Voici comment éviter cette erreur très fréquente.

Taille framboisier remontant au printemps : l’erreur qui fait mal

Quand les beaux jours reviennent, on a souvent envie de remettre les framboisiers en ordre. C’est logique, mais sur les variétés remontantes, une taille mal placée peut faire disparaître une bonne partie de la récolte.

Beaucoup de jardiniers les confondent avec les framboisiers non remontants, ou coupent trop bas au mauvais moment. Quelques mois plus tard, le résultat est le même : presque pas de fruits au début de l’été.

La Société Nationale d’Horticulture de France rappelle que la taille des petits fruits doit respecter leur rythme de végétation. Un framboisier remontant produit deux fois, alors qu’un framboisier unifère ne fructifie qu’une seule fois.

Tout dépend donc de la variété et du bon moment. Sans ce repère, on réduit directement la production à venir.

Pourquoi couper trop court au printemps ruine la récolte d’été

Le framboisier remontant donne une première récolte entre la fin de l’été et le milieu de l’automne, souvent d’août à mi-octobre, sur les cannes de l’année. Puis ces mêmes tiges produisent à nouveau au début de l’été suivant, en général en juin et juillet, cette fois sur leur partie basse.

Si on coupe tout au ras du sol au printemps, on supprime ces bourgeons. Conséquence : aucune framboise en juin-juillet, puis une reprise seulement en septembre sur les nouvelles pousses.

C’est ce qui arrive souvent avec la variété Heritage raspberry. En mars, une jardinière rabat toutes les tiges pour retrouver une touffe bien nette.

En juillet, aucun fruit n’apparaît, car le plant consacre son énergie à refaire du bois. Les premières récoltes n’arrivent qu’en septembre.

Toute la cueillette du début d’été est donc perdue, alors qu’elle représente une part importante de la production annuelle.

Quand et comment tailler un framboisier remontant sans perdre de fruits

La bonne période se situe en fin d’hiver, entre février et mars, hors gel. Il ne faut pas couper entièrement les cannes qui ont fructifié à l’automne.

On les repère à leur extrémité sèche, à quelques restes de grappes et à leur écorce plus terne que celle des jeunes pousses. Il suffit de raccourcir la partie desséchée, juste au-dessus du premier gros bourgeon vert bien gonflé.

Mieux vaut garder 10 à 15 cm de tige saine sous la zone qui a porté des fruits.

Au pied, nettoyez sans excès. Supprimez au ras du sol les cannes très âgées au bois gris et fissuré, celles qui ont déjà produit deux fois, les tiges trop faibles de moins de 5 mm de diamètre, ainsi que le bois mort ou malade.

Pour aérer le rang, gardez 6 à 8 cannes vigoureuses par mètre linéaire. Si vous hésitez, grattez légèrement l’écorce : vert et humide, on garde ; brun et sec, on coupe plus bas.

Déjà tout coupé au printemps : que va-t-il se passer ?

Pas de panique, le framboisier ne va pas mourir. Il formera de nouvelles cannes et donnera surtout une récolte d’automne cette année.

En revanche, il n’y aura généralement rien en juin-juillet, puisque les bourgeons prévus pour cette production ont été supprimés. Pour soutenir la repousse, installez un paillage au pied et éliminez les rejets…

Claudie Haigneré

Claudie illumine le blog avec sa passion pour l’exploration spatiale et son regard engagé sur les défis politiques d’aujourd’hui. À travers ses récits vibrants, elle mêle la poésie des étoiles à la chaleur des débats citoyens, invitant chacun à rêver et à agir.